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風と音が流れる心地よい暮らし

ちょっとびっくりする。  


世界中がコロナで大変な事態です。

せめて、できることを。  

お家で過ごそう。3密を避ける。手洗い。買い占めない。

それでも、スーパーからはいろんなものが消えていて

ふだん通りの物が買えないときも・・・。

ある日、超熟の角食が棚から消えていたのでしょうがなく山型。

あんまり山型って好みじゃなかったので、自分で焼く以外は買わない。

超熟山型5枚スライス2017[1](画僧はHPからお借りしました)

が、食べてみたらびっくり!めっちゃうまいではないですか。

ちなみに私が買ったのは4枚タイプ。

いや~、こういう出会いもあるのね。よかったら試してみてください。

街のパン屋さん、うかうかしてられないクオリティ♪







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category: パンとお菓子

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すぐに作れます。  


年末年始のいろんな特番TV番組で、

調理家電をおすすめしていましたね。

私も家電大好きなので「コレ流行ってる」「知ってる」

などと思いながら見てました。

でも、高額なのやかさばるのはNGなんだよなと

リーズナブルなのは性能がなにかに特化してる

小型家電でした。

しかーし、こういうたぐいって、手持ちのものであっさりと

作れたりするものが多いです。

温度管理して低温で発酵させるのとかはオーブンレンジの

温度調理で出来るし、圧力炊飯ジャーやオーブントースター

があれば、実はたいがいのものができたりする。

で、オーブントースターで焼き芋作りました。

お芋の種類でまず分けて、ほくほくはそのまんまトースター

ねっとりはぬれキッチンペーパー+ホイルでトースターでOK。

サツマイモさえ買ってくれば、すぐでき!

yakiimo.jpg

これは、ほくほく仕様です。

あるもので、まずやってみよう。

欲しい人は専用家電で!これもまた楽しい!!





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